Descrizione del prodotto del Palmitato di Metile CAS#112-39-0
Il Palmitato di Metile è un composto estere formato dall'acido palmitico e dal metanolo. È presente naturalmente negli oli essenziali e nei componenti lipidici di varie piante e funge da importante derivato degli acidi grassi nella ricerca chimica e biologica.
Il composto ha attirato l'attenzione per il suo ruolo negli studi sul metabolismo lipidico e per la sua interazione con i sistemi cellulari. La ricerca condotta su modelli cellulari isolati ha indicato che il Palmitato di Metile può influenzare alcune attività cellulari, inclusi effetti sulla funzione fagocitaria e sulle risposte cellulari.
Grazie alla sua presenza naturale, alla struttura chimica stabile e all'ampio valore di ricerca, il Palmitato di Metile viene utilizzato in biochimica, analisi dei prodotti naturali, prodotti chimici speciali e applicazioni di ricerca scientifica.

Proprietà chimiche del palmitato di metile
| Punto di fusione | 32-35 °C (lett.) |
| Punto di ebollizione | 185 °C/10 mmHg (lett.) |
| Densità | 0,852 g/mL a 25 °C (lett.) |
| Pressione di vapore | 0,008 Pa a 25 °C |
| Indice di rifrazione | n20/D 1,4512 (lett.) |
| Punto di infiammabilità | >230 °F |
| Temperatura di conservazione | 2-8°C |
| Solubilità | Cloroformio (leggermente), Metanolo (poco) |
| Forma | Liquido o solido a basso punto di fusione |
| Peso specifico | 0.852 |
| Colore | Incolore trasparente |
| Odore | al 100,00 %. oleoso ceroso grasso di iris |
| Tipo di odore | ceroso |
| fonte biologica | pianta (palma) |
| Solubilità in acqua | INSOLUBILE |
| BRN | 1780973 |
| LogP | 7,38 a 36°C |
| Riferimento al database CAS | 112-39-0 (Riferimento Banca Dati CAS) |
| Riferimento chimico NIST | Esadecanoato di metile (112-39-0) |
| Sistema di registrazione delle sostanze EPA | Palmitato di metile (112-39-0) |
Informazioni sulla sicurezza
| Consigli di prudenza | 22-24/25 |
| WGK Germania | 1 |
| TSCA | Sì |
| Codice SA | 29157090 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 112-39-0 (Dati sulle Sostanze Pericolose) |
Applicazione del prodotto del Palmitato di Metile CAS#112-39-0
Il Palmitato di Metile è un importante derivato di estere di acidi grassi ampiamente utilizzato come ingrediente funzionale in varie applicazioni industriali. Serve come materia prima nella produzione di detergenti, emulsionanti, agenti bagnanti, stabilizzanti, resine, lubrificanti, plastificanti e additivi per mangimi animali, offrendo un'eccellente versatilità nella formulazione e nei processi di produzione.
Nella ricerca biochimica e biomedica, il Palmitato di Metile ha attirato l'attenzione per le sue potenziali attività antinfiammatorie e antifibrotiche. Studi sperimentali hanno suggerito che potrebbe aiutare a regolare le risposte infiammatorie e ridurre i processi correlati alla fibrosi in modelli biologici.
La ricerca ha indicato che il Palmitato di Metile può fornire effetti protettivi contro l'infiammazione e la fibrosi polmonare indotte dalla bleomicina, nonché contro la fibrosi epatica indotta dal tetracloruro di carbonio. Questi effetti sono associati alla regolazione del fattore di crescita trasformante beta (TGF-β), una proteina di segnalazione importante coinvolta nella crescita cellulare, nella differenziazione e nel rimodellamento dei tessuti.
Grazie alla sua ampia applicabilità industriale e alla potenziale attività biologica, il Palmitato di Metile è utilizzato nei settori della produzione chimica, dello sviluppo di formulazioni e della ricerca scientifica.
