Descrizione del prodotto
Il formiato di etile (numero CAS 109-94-4), noto anche come estere etilico dell'acido formico, è un liquido incolore a bassa viscosità con un piacevole odore fruttato. È un importante composto estereo ampiamente utilizzato nelle applicazioni di aromi e fragranze.
Grazie al suo aroma dolce e fruttato, il formiato di etile è comunemente utilizzato nella preparazione di formulazioni aromatiche per rum, albicocca, pesca, ananas, frutta mista, sherry e altri prodotti alimentari e bevande. È presente naturalmente in diverse fonti, tra cui alcuni frutti, miele, brandy, fragole, lamponi, prodotti a base di agrumi e bevande fermentate, contribuendo ai loro aromi caratteristici.
Il formiato di etile industriale viene tipicamente prodotto attraverso la reazione di esterificazione tra etanolo e acido formico in condizioni catalitiche, seguita da processi di purificazione per ottenere la qualità desiderata del prodotto.
Grazie alle sue eccellenti prestazioni aromatiche, alla presenza in natura e alle proprietà chimiche affidabili, il formiato di etile è un ingrediente importante per le industrie degli aromi alimentari, delle bevande e delle fragranze.
Punto di fusione | -80 °C (lett.) |
Punto di ebollizione | 52-54 °C (lett.) |
densità | 0,921 g/mL a 20 °C (lett.) |
densità di vapore | 2,5 (vs aria) |
pressione di vapore | 15,16 psi (55 °C) |
indice di rifrazione | n20/D 1,359 (lett.) |
FEMA | 2434 | FORMISTO DI ETILE |
Punto di infiammabilità | 7 °F |
temperatura di conservazione | 2-8°C |
solubilità | Miscibile con alcol, benzene ed etere (Hawley, 1981) |
forma | Liquido |
colore | Trasparente |
Odore | Caratteristico; aromatico gradevole. |
Soglia olfattiva | 2,7 ppm |
Tipo di odore | etereo |
fonte biologica | sintetico |
limite di esplosività | 0.16 |
Solubilità in acqua | 11 g/100 mL (18 ºC) |
Conducibilità termica | 0,16 W/(m·K) a 25 ℃ |
Sensibile | Sensibile all'umidità |
Numero JECFA | 26 |
Merck | 143807 |
BRN | 906769 |
Costante della legge di Henry | 0,097 (x 10-3 atm·m3/mol) a 5,00 °C, 0,13 a 10,00 °C, 0,17 a 15,00 °C, 0,23 a 20,00 °C, 0,29 a 25,00 °C (stripping in colonna-UV, Kutsuna et al., 2005) |
Costante dielettrica | 8,4 (6 ℃) |
Limiti di esposizione | TLV-TWA 100 ppm (～300 mg/m3) (ACGIH, MSHA e OSHA); IDLH 8000 ppm (NIOSH). |
Stabilità: | Stabile. Estremamente infiammabile. Può formare miscele esplosive con l'aria. Notare il basso punto di infiammabilità e gli ampi limiti di esplosività. Incompatibile con forti ossidanti, basi forti, acidi forti, nitrati. |
Applicazione principale | agricoltura |
prodotti per la pulizia | |
cosmetici | |
ambientale | |
aromi e fragranze | |
alimenti e bevande | |
cura personale | |
Funzioni degli ingredienti cosmetici | PROFUMAZIONE |
InChI | 1S/C3H6O2/c1-2-5-3-4/h3H,2H2,1H3 |
InChIKey | WBJINCZRORDGAQ-UHFFFAOYSA-N |
SMILES | CCOC=O |
LogP | 1.504 a 25℃ |
Riferimento al database CAS | 109-94-4(Riferimento Banca Dati CAS) |
Riferimento chimico NIST | Formiato di etile(109-94-4) |
Sistema di registrazione delle sostanze EPA | Formiato di etile (109-94-4) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | F,Xn |
| Frasi di rischio | 11-20/22-36/37 |
| Consigli di prudenza | 9-16-24-26-33 |
| OEB | A |
| OEL | TWA: 100 ppm (300 mg/m3) |
| RIDADR | UN 1190 |
| WGK Germania | 1 |
| RTECS | LQ8400000 |
| Temperatura di autoaccensione | 851 °F |
| TSCA | Elencato TSCA |
| Classe di pericolo | 3 |
| Gruppo di imballaggio | II |
| Codice SA | 29151300 |
| Classe di stoccaggio | 3 - Liquidi infiammabili |
| Classificazioni di pericolo | Tossicità acuta 4 per inalazione |
| Tossicità acuta 4 orale | |
| Irrit. Ocul. 2 | |
| Liquido infiammabile 2 | |
| STOT SE 3 | |
| Dati sulle sostanze pericolose | 109-94-4(Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | DL50 per via orale nei ratti: 4,29 g/kg (Smyth) |
| IDLA | 1.500 ppm |
Applicazioni del Formiato di Etilico N. CAS 109-94-4
Il formiato di etile è un versatile composto estere ampiamente utilizzato nella lavorazione chimica, nella sintesi farmaceutica e nelle formulazioni industriali grazie alle sue eccellenti proprietà solventi e alla reattività chimica.
Applicazioni come solvente
Il formiato di etile è comunemente utilizzato come solvente efficace per materiali come la nitrocellulosa e l'acetato di cellulosa. La sua buona capacità di dissoluzione lo rende adatto per applicazioni in rivestimenti, lavorazione dei polimeri e formulazioni chimiche speciali.
Applicazioni come intermedio farmaceutico
Nella sintesi farmaceutica, il formiato di etile funge da importante intermedio chimico coinvolto nella preparazione di composti correlati alle basi nucleiche, tra cui uracile, citosina e timina. La sua struttura esterea reattiva fornisce una funzionalità preziosa per i processi di sintesi organica.
Applicazioni nell'industria chimica
Grazie alla sua favorevole volatilità, potere solvente e reattività, il formiato di etile è utilizzato anche in vari processi di produzione chimica fine, supportando la produzione di prodotti chimici speciali e materiali funzionali.
Grazie alle sue prestazioni versatili e all'ampia compatibilità, il formiato di etile rimane una materia prima importante nei sistemi solventi, nella produzione farmaceutica e nelle industrie di sintesi organica.
