Descrizione del prodotto dell'Indaco (Numero CAS 482-89-3)
L'indaco è un classico colorante al tino rinomato per il suo profondo colore blu e la sua notevole importanza storica. Con una storia d'uso che si estende per oltre tre millenni, ha svolto un ruolo importante nella tintura tessile e nello sviluppo culturale in tutto il mondo.
La famosa antica frase cinese "il blu estratto dall'erba blu è ancora più blu dell'erba blu" riflette la straordinaria capacità colorante dell'indaco rispetto alla sua fonte botanica. Come materiale tintorio tradizionale, l'indaco era ampiamente applicato molto prima delle dinastie Qin e Han e continua a essere apprezzato oggi per le sue eccellenti caratteristiche cromatiche, stabilità e fascino culturale unico.
Proprietà Chimiche dell'Indaco
| Punto di fusione | >300 °C (lett.) |
| Punto di ebollizione | 405,51°C (stima approssimativa) |
| Densità | 1,01 g/mL a 20 °C |
| Pressione di vapore | 0Pa a 100℃ |
| Indice di rifrazione | 1,5800 (stima) |
| Punto di infiammabilità | >220℃ |
| Temperatura di conservazione | Conservato in luogo asciutto, a temperatura ambiente |
| Solubilità | DMSO (Leggermente, Riscaldato, Sonicato), DMF (Leggermente) |
| Forma | Polvere |
| Indice di colore | 73000 |
| Pka | -3,83±0,20 (Previsto) |
| Colore | Blu scuro a viola |
| Solubilità in acqua | <0,1 g/100 mL |
| Merck | 144.943 |
| BRN | 88275 |
| Stabilità | Stabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
| InChIKey | COHYTHOBJLSHDF-BUHFOSPRSA-N |
| LogP | 2,7 a 23℃ |
| Riferimento al database CAS | 482-89-3 (Riferimento Banca Dati CAS) |
| Riferimento chimico NIST | c.i. Vat blu 1 (482-89-3) |
| Sistema di registrazione delle sostanze EPA | C.I. Vat Blu 1 (482-89-3) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | Xi,Xn |
| Frasi di rischio | 36/38-36/37/38-48/20/21/22 |
| Consigli di prudenza | 26-36 |
| RIDADR | UN 3264 8/PG 3 |
| WGK Germania | 1 |
| RTECS | DU2988400 |
| Codice SA | 32041510 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 482-89-3(Dati sulle sostanze pericolose) |
| Tossicità | DL50 orale nel topo: > 32 g/kg |
Applicazione del prodotto Indaco (CAS n. 482-89-3)
L'indaco è ampiamente riconosciuto come un colorante blu tradizionale con applicazioni nella colorazione alimentare e nei settori correlati. Quando utilizzato come additivo alimentare, il suo ambito di applicazione e il dosaggio sono regolamentati secondo gli standard di sicurezza alimentare pertinenti.
Può essere utilizzato per colorare prodotti come seta rossa e verde, succhi di frutta e bevande aromatizzate, bevande gassate, vini preparati, dolciumi, pasticceria, rivestimenti alimentari decorativi, frutta in scatola appositamente colorata e prodotti in salamoia. Il livello di utilizzo consentito varia a seconda della specifica categoria alimentare per garantire un'applicazione sicura e controllata.
Con la sua caratteristica tonalità blu, eccellenti prestazioni coloranti e una lunga storia di utilizzo, l'indaco rimane un importante additivo colorante per ottenere effetti visivi stabili e attraenti in varie formulazioni.
